Chez Moi 來我家吧

上班時間最好玩的餘興節目就是團購美食了
本公司團購文化還算興盛...
有時後都會忘了自己到底訂了啥
然後全部擠在同時間到貨
其實根本就像阿桑一樣愛湊熱鬧
像這週一次來了去年訂的黑師傅和Bagel
才二個人怎麼吃得完呀??


最近非常夯的團購美食~羅東諾貝爾草莓奶凍
趁清明回宜蘭前預先打電話訂購
網路上說的呀...可說是一呼百應
跟竹北均鎂北海道戚楓蛋糕一樣
到店取貨比團購還要排隊等貨快多了


草媒奶凍~季節限定150元
一條像瑞士捲的蛋糕，內餡還夾有新鮮草莓/香濃奶酪及奶油才150元，真的很超值!!
宜蘭店家的售價真是公道呀

可參考其它食記

魔鬼甄與天使嘉《團購美食》宜蘭羅東諾貝爾草莓捲

1.親密育兒百科上下冊( From Meg)：
  http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010132126

PS.
隨意看了 親密育兒百科的幾個Topic
對於有些親密的育兒方式不是很認同..同事Meg的想法跟我差不多所以她當時也沒照單全收
可能跟自己希望不管是任何身份都能保有獨立自由的個性有關吧...
不喜歡黏TT的男女朋友、夫妻關係..也希望以後的小孩能早日有獨立自主的健全人格
我媽好像也是這樣帶我們的..
並不會因為太早給小孩一個獨立的空間...小孩就會缺乏對人的信任感及自信心呀

2.懷孕聖經
http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010322581
3.新手爸爸完全手冊-給JC看的
http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010274628
4.和丈夫一起做胎教戀愛
http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010395995

陸續增加.....

胃脹氣的症狀仍讓我感到困擾..
尤其到了晚上，只要吃一點東西特別是湯湯水水，整個脹氣大概就會滿到食道來
baby還好沒太折騰我..孕吐的感覺至今尚未發生
不然..在長途公車上孕吐..豈是一個"尷尬"二字形容呀

◎JC有時比我更重視baby的營養..還說是不是應該吃啥健康食品
我向來不怎麼喜歡吃瓶瓶罐罐..連感冒我都儘量只喝發泡C來增強免役力
現在只有聽從醫生建議每天服用葉酸..
至於之後要不要吃孕婦綜合維它命、鈣片or鯊魚油等..那還要再想想
不過..我還是傾向於藥補不如食補..
正在找尋適合的孕期營養食譜....

◎食量胃口明明是比之前小..但小腹上的肉不但沒減掉還變結實了
  baby應該只有二三公分...有這麼利害嗎?

◎這一週唯一讓我胃口大開的就是回宜蘭猛啖道地小吃
  出乎意料的..晚上吃了3條龍鳳腿+3條一串心都很快消化一點脹氣的感覺都沒
  隔天三餐的胃口也是很正常..一定是太懷念家鄉味了
  因為一回到桃園...脹氣又開始作遂了

◎ 忍不住喝了二口咖啡冰沙..對麥香紅茶的味道特別難以抗拒

全家一起跟爸爸下田採菜去...
正是水田插秧一片綠油油的景象
頗有心靈釋壓的效果...


我們向爸爸嚷嚷說為何隔壁鄰家種的高麗菜葉子都是完整的呀??
爸爸說他堅持不噴農藥...所以高麗菜才有這份殘缺的美
所以這是無毒但有蟲的菜園....怕蟲者勿近!!

宜蘭蒜...外地賣的菜只要灌上"宜蘭"蒜或""宜蘭"蔥
單價就會比較高


蕗蕎(台語唸作"鹿轎")
我只知台語怎麼唸..後來靠孤狗長知識輸入清明時令菜查到它叫"蕗蕎"
本來真的不識貨..了解它是排毒瘦身良菜後馬上call我爸幫我全部留下來
以下參考自其它網站

蕎菜是廣東人清明節餐桌上不可缺少的時令蔬菜，
因與“轎”同音，寓意先人坐轎歸去，免受乍暖還寒之苦。
多吃蕎菜不僅可以增加纖維素、礦物質及維生素的攝取，
也有助於消化當天所吃的大量肉類食物。
不僅如此，蕎菜還具有清肝明目、涼血止血的功效，
經常食用可以降低超氧負離子的活力，
削減氧自由基的生成，能起到延緩衰老的作用

有一個日本健康節目說他可以排除身體過多的汞
就是這個節目→排毐減壓吃出健康瘦身法，要排出身體的重金屬～汞，鉛，坤
而首先介紹的就是排除汞的蕗蕎
汞：影響肥胖者怎麼減肥也減不下來。
汞會附著在人體的脂肪細胞上，阻礙酵素和脂肪的作用，而防礙肪肪的正常燃燒。
解決方法則是～利用＂硒＂，可有效的幫助代謝加速汞的排出。
大量食用含硒的食物
1.蔥x2根/每餐
2.洋蔥x5顆/每餐
3.大蒜x50顆/每餐
4.生蕗蕎(大蔥)x10根/每餐

以上四種食物擇一食用，每餐並達到上述的食用量，持續一星期，將會有不錯的效果。
而且就算料理過，也不會影響其效果。(水煮、涼伴、滷、炒、炸皆可。) 
而節目則是以蕗蕎為實驗主題，讓實驗者一日吃三十個蕗蕎，三日則瘦下將近三公斤唷
而且飲食照常～偶爾做些小運動而已
蕗蕎是一種極好的植物，它的營養價值極高，
鱗莖可生食、炒食、鹽漬、醋漬等，葉也可以食用，
在草書及文獻記載有許多療效，如治夜汗、氣喘等。
日前新聞更報導蕗蕎有排毒的功效，
如汞、鉛、鉮等都能有效的排出體內，也是一種減肥盛品。


香椿→抗氧化第一名的植物
很多醫學研究証實具有抗癌功效，還可降血壓及穩定糖尿病
有一股特殊的芳香味道可以像九層塔炒蛋的作法料理香椿炒蛋


滿載而歸...
今天的收穫有紅鳳菜、地瓜葉、宜蘭蒜、香椿葉、蕗蕎、高麗菜

偶而會懷疑親自種菜的投資報酬遠低與付出的時間人力成本
但其實這是一種無形的回饋.....一種安心、健康及自然的養份已慢慢滋長
我深深覺得
小時候能在被田野擁抱的環境下成長真的很幸福!!
也希望以後自己的小孩能有這樣快樂的童年環境

清明假期前心裡瘋狂的想念宜蘭的各式美味小吃
列出來的清單不勝枚舉..也不管腸胃能不能消化
一心一意就是要搜括在外地品嚐不到的蘭陽道地小吃
到了外地生活十幾年才體會到...宜蘭人真的愛吃也對吃比較挑剃
在宜蘭....喜宴的菜色和訂婚的餅總能成為左鄰右舍茶餘飯後的話題
雖然這難免牽涉到個人的口味及飲食習慣
但是在台北...大家重視的卻是形式上的
例如：結婚喜宴在意的是飯店是否氣派..管它菜好不好吃
           囍餅選的是知名連鎖品牌包裝比啥都大


《多多中東沙威瑪》-北成國小斜對面
小吃美食行程排不完...只好從一早的早餐開始


很愛跟客人開槓幽默的老闆
老闆是黎巴嫩人，娶了一個宜蘭老婆


一個40或45元的r雞肉沙威瑪份量很足
大口咬下帶點辛辣的中東香料從嘴裡流洩出來好不滿足


《香廚臭豆腐》35元
看到我朝思暮想的臭豆腐...手顫到照片都照糊了..
外酥內軟的臭豆腐配上爽口泡菜和特製甜辣醬
應該是心目中臭豆腐的No.1


以青草原汁和天然酵母發酵而成的臭豆腐..
表皮帶點綠色...吃起來略有甘苦


《香廚綿綿冰》25元
最後來個香濃的花生綿綿冰..為早餐畫下完美的句點!!


《宜蘭粉腸》
我原本以為這樣類似香腸長長一條但內餡不同的粉腸台灣到處都可吃到
JC說新竹也有這樣的粉腸..不過他吃過後就說口感和內餡大不同
宜蘭粉腸獨特的香氣和滋味可列為宜蘭三寶外的另一寶了
粉腸的作法大概是地瓜粉攙進豬肉然後灌進豬腸，然後放冷沾醬和香菜吃
同樣是宜蘭粉腸..一分錢一分貨也有好吃不好吃之別
爸爸在羅東民生市場買了二攤粉腸
「大小姐燒臘店」的粉腸內餡還多了筍子..札實的新鮮豬肉
充滿油蔥香氣帶點QQ外皮口感的粉腸
夏天吃起來特別開胃而且一點油膩感都沒有

《羅東夜市龍鳳腿》
這也是我這次回家指定必吃的小吃
我從國小一隻五元開始吃到現在一隻20元
龍鳳腿是用豬油網將內餡包裹成雞"腿"狀而得名
內餡跟一般的春捲內餡很像，有豬肉、魚漿、高麗菜..等
隔壁攤的一串心...也是必吃的宜蘭小吃
以豆皮串上豬頭皮or粉腸or香腸or豬心or豬肺的....一串才十元