Chez Moi 來我家吧

聖誕夜那天...八比為了慶祝聖誕節和媽咪生日還特地請假
帶偶棉去遠東飯店的壹咖啡喝下午茶....這也算是聖誕大餐嗎??


這是我的VIP座...
八比媽咪在旁享用美食...我只能在旁乾瞪眼
有時我會乖乖的躺在那睡我的大頭覺
有時覺得無聊就會哭鬧一下希望可以抱抱
什摩時候 ...我才能一起享用大餐呢?

壹咖啡最佳噱頭~巧克力噴泉
小米我也好想吃喔


借花獻佛~利用一下飯店的聖誕盆栽
祝媽咪生日快樂!!


後面的那棟薑餅屋是真的喔

之前介紹過很多宜蘭小吃..這次的「阿水個性料理」算是義式口味的創意料理
較早之前是在東光國中綜合運動場附近..
搬到羅東運動公園附近後..質感和價位也提升了不少
不過吃完之後才知道這樣豐富的套餐真的是貨真價實喔


簡單卻舒適寬敞的用餐空間


菜單：價位從200多~600多不等
Ａ餐附：開胃沙拉 、墨魚麵包、蔬果汁 、湯 、飲料 、精緻甜點
B餐附：墨魚麵包和湯
A餐和B餐大概差150元....


用餐前~服務生即送來一大壺的菊花茶



老闆手工作的墨魚麵包配上自製的青醬...
香濃的青醬讓我也想親自在家調配看看


海鮮濃湯~這附餐的湯料多味美...我還吃到二大顆新鮮甘貝



因為是個性料理..沙拉當然也要別緻用心
鮮蝦搭配新鮮清脆的奶油萵苣、酸酸甜甜的芒果
底部是健康爽口的寒天
再佐以清爽的特殊醬汁...真是味蕾的一大感動呀



海藻旗魚燒



軟絲墨魚麵~
傳統的墨魚麵僅是切成細條的軟絲or花枝少少點綴
阿水的個性料理豪邁的送上一大條軟絲
對於海鮮食材不斷高漲的今日真是奢侈的享受



香草烤豚膝

整體來說是家很用心的餐廳~不僅食材新鮮，在餐點推陳出新及口味的搭配上都是十足誠意


店家資訊
電話：03-9613465
地址：宜蘭縣羅東鎮培英路170號1F

30多年的冰雪對於宜蘭人可說是無人不知無人不曉
肖想冰雪的雪花冰已經很久了....
大肚婆對於心裡想吃的東西是一定要堅持及貫徹到底的


琳瑯滿目的菜單...冰店卻有賣牛排及多種熱食
外地人一定覺得很怪...
尤其人聲鼎沸鬧烘烘的情景很像置身於香港的茶餐廳


沙朗牛排~140元


招牌鐵板牛肉絲飯
味道很重...很特別的是這裡很多人都會點牛排飯
就是通心麵換成飯
JC一直笑說...你們宜蘭人口味真特別
好吃就好...管它怎麼搭配


濃郁的花生雪花冰...40元....是必點的冰品
鬆鬆軟軟..入口即化


宜蘭像這種賣冰又賣牛排還有哩哩扣扣麵食的店還有另外一家~楊胖子
都是以前學生時代聚餐經濟的選擇

店家資訊

．地址：宜蘭縣羅東鎮振泰街43號 (夜市附近)

．電話：03-954-6853

6/5三週年了~未來的日子還很漫長...keep going!!!
之後的週年慶...將會是有另外一個人揮之不去的緊密相隨
所以趁還是二人世界的當下...一定要吃個大餐慶祝呀
之前的warm up漫活迴瀾。山海戀遊記擇日再補


位在桃園南平路上的和民居食屋是繼台北五家連鎖店後的第六家
每天在坐車回家的路上總是被外面排隊的人潮吸引目光
到底是啥餐廳??下次一定要來吃吃看


在日本當地已有好幾百家店點的和民居食屋裝潢帶點流行時尚
餐點從開胃菜、輕食、主食、飲料冰品、甜點到酒通通都有
很適合一群人來開槓聚餐


講究的日式服務...雖然我們因沒有先預約而等了快40分鐘
但服務人員仍舊是很有耐心的主動來告知現在輪到幾號了..還要等多久
一入座..服務生就以半蹲的方式遞上濕紙巾
因為店內空間太大約有二百多個座位
怕服務不週而設置的服務鈴(如上圖)真的很貼心



和風牛小排~180元
可以選蒜醬or醋醬沾醬..沾上蘿蔔泥的美妙滋味
讓我在家也想試試這種偏日式的牛排作法


豚骨叉燒拉麵~160元
湯頭就是偏日式的重口味


石燒鮭魚帆立貝拌飯~160元
原本還以為是生鮮蓋飯..卻是燒燙燙的石鍋拌飯呀
干貝沒有圖片來得大..有點小失望


蒲燒鰻玉子捲~120元


宇治金時抹茶冰淇淋~120元
道地的金時大紅豆..配上入口即化香濃的宇治抹茶冰淇淋真是滿足呀
而且份量夠大可以二個人share....
因為只有二個人無法叫太多餐點...而且在居酒屋卻無法喝酒...有點可惜

堆了快二個月的食記...再不出清可能就石沉大海了
況且..這麼好康又值得分享的超值buffet....有匯豐白金卡的人可好好利用一下
在匯豐「二人同行，一人免費」眾多五星級飯店的餐飲優惠裡
唯獨新竹老爺是不限平日假日皆可使用
對離新竹約半個多小時車程的我們真是一大驚喜

二個月前..其實身體狀況不怎麼好...食慾差到極點
但在歐巴桑貪小便宜的精神驅使下...想到一人免費就胃口大開



新竹老爺Le Cafe的用餐空間跟其它五星級飯店buffet比起來其實不算大
菜色雖然不能稱得上琳瑯滿目，但每一道都很精緻
所選的食材都可感受到是精心挑選而且是非常新鮮的

因為空間不會太大..所以也就沒其它飯店buffet那樣像菜市場人聲鼎沸的擁擠感
吃起來就不會像作戰一樣...搞得自己越吃越累
尤其..Le Cafe 的室內設計充滿了悠閒的氣氛


孕期最受我青睞的生菜沙拉
羅蔓生菜、青蘆筍和綠色花椰菜都是孕期補充葉酸的最佳來源
猛吃!!!
佩服主廚的用心...為了保持這些生菜沙拉食材的鮮度
服務人員一次只放一點點，這樣的蔬果吃起來才夠鮮甜


橙汁鮭魚、鱸魚蛋捲及沙拉


重頭戲來啦...別小看這一塊麵包和上面那一塊色澤不怎麼討喜的東西
因為是午餐...很少人會走到麵包區取食
還好...擅於發現食物的JC找到了這個最珍貴的美味
「松露鵝肝醬」...

小小一罐100g就要近二千元，竟然大辣辣得躺在那裡任人取食
口感綿密入口即化配上有咬勁的蕃茄麵包真是相得異彰
我們二人應該吃了幾百克值好幾千元的鵝肝醬...有賺到的感覺!!


最後來個哈根打日冰淇淋....有六種口味
二人總共花了七百多外加二人的一成服務費~真的很超值!!推!!!!

 真不敢相信...自己就像日本美食節目可以吃到這麼多款色澤炫目的珍貴食材握壽司
 好似置身於東京築地市場~前所未有的嚐鮮體驗充份讓味蕾有如脫胎換骨般的重生進化
美食呀~您真是太神奇了!!

因為是美食團團長的farewell Cuisine ...所以一定要來個大ㄊㄨㄚ的
位於士東市場102攤的阿吉師握壽司，讓團長在短短三個星期內去了三次
到底有啥驚人的魅力?
沒有獨立店面的阿吉師，L型吧台只能容納十來個客人，而且還得站著吃喔



一大鍋吃到飽的鮮魚湯，雖是免費供應但豐富的各式魚肉令人咂舌，不知不覺就喝了好幾碗


我是莊卡聳...第一次吃到這麼厚的鮑魚
阿吉師的點餐方式為一人一份的套餐，價位從800起跳到1500不等分為普通及精緻等組合
我們點的是1200套餐... 可以算是精緻等級了，總共是11種握壽司
阿吉師用了很多頂級珍貴食材..但給的份量十足約是一般握壽司的二倍

 
白旗魚~是一種季節性的魚類，只有冬天才有，油脂含量達90%，呈乳白色， 肉質軟中帶細嫩、香甜
是老饕客冬季吃生魚 片的最佳選擇。
大明蝦  ~鮮美肥腴的蝦肉吃得好過癮呀


 
北極貝~帶點QQ口感的貝肉一入口也是鮮得不得了

紅鮸


花飛~屬於口味較重的花飛，點上薑泥後不僅一點魚腥味都沒，滑嫩的口感加上多樣的滋味
讓人難忘


松葉蟹腿+蜘蛛蟹膏


鱭魚


海膽手捲


Toro黑鮪魚肚+髮絲蔥
稍微烤過的Toro有如頂級牛肉的油脂香在嘴裡流竄，綿密的口感一入口即化,,,
真的不誇張...吃完後的幾天嘴巴一直殘留的這個味道...因為實在太感動啦
而有記憶暫留的現象
坊間一口就要二、三百的Toro...何況還加上日本進口髮絲蔥
更增添幾許鮮甜滋味



不愧是天下第一食材的名號...就連天下第一味的陳聖昌都來捧場了
當我們正在享用美食時..陳聖昌抱著小孩在我們後面等
儘管是明星...為了阿吉師苦苦等候也甘願呀

一家屈身於傳統市場的握壽司店為何這麼受人青睞甘願大排長龍甚至得站著吃?
魚材的絕佳品質真的是令人佩服得五體投地!!

跨入濕冷冬天的第一彈~office裡的美食團終於又成行了
雖然早已累積好幾篇屬於秋季的食記
我看還是先補剛出爐的吧...舊的就讓它石沉大海

剛好今天一連好幾個人問..我的雪梨照片咧? 我的網誌怎麼都沒更新?
老實招來..最近實在懶得不像樣..終日埋首於韓劇的世界裡
一旦看了日劇、韓劇...就非得一氣呵成看完
最近看的這一部更像是走火入魔般的迷上男女主角
連作菜都變成韓式料理...果然是"韓"流入侵
記得去年春天..我也曾這樣深深的中毒過...



我一向蠻愛口感QQ的食材~以外軟內Q聞名的讚歧烏龍麵是本次美食團搶攻的重點  
"土三寒六"的店家老闆據說是出身於日本知名的讚岐烏龍麵聯鎖店
烏龍麵口味眾多..價格還蠻實惠的(有分大小碗，價格約在120元~180元)
一看到Menu上很多新奇沒聽過的名字...真想每個都試試





青蔥烏龍湯麵
鋪滿整碗的青蔥散發出新鮮香甜的...很訝異絲毫沒有嗆鼻的味道
以青蔥價格不斷攀升的今日..能吃到滿滿一碗的青蔥真是大滿足呀
觀察手工製作麵條的外型..和一般圓身的麵條不同的是
略呈方形且稍粗...扎扎實實的純手作口感
為何可以作到外身那麼滑嫩...裡面卻是QQ的呢
這樣具有雙重人格的獨特滋味...值得再度光臨



釜玉牛肉烏龍乾麵
牛肉肉質還不錯..有點像是牛肉蓋飯的作法...只是飯改成烏龍麵
烏龍麵上裹著黃黃的蛋汁..蛋香混著芝麻、蔥和海苔..整體呈現出的味覺非常協調

「土三寒六」店名由來~
製作麵糰的秘笈是「土三寒六」，土指的是夏天，一杯鹽加三杯水；寒指的是冬天，一杯鹽加六杯水
烏龍麵特別好吃的理由，關鍵在鹽，日本香川縣的讚岐當地天氣能生產出適合做麵的鹽，也能做出好吃的醬汁，
加上土地種出優質小麥，總之是香川的天時地利讓烏龍麵好吃。

生命就該浪費在美好食物上...
每次吃到啥好吃的我就想依樣畫葫蘆的想說回家自己作
甲害喔..我實在沒本錢再這樣吃下去了!!!

土三寒六 讚岐烏龍麵
ADD:台北市復興南路1段126巷6號1樓
TEL: (02) 2775-4611

距離上次初訪星海之戀也不過才二個月...沒想到這裏瞬間變成超人氣景點
如菜市場般的喧鬧...又怎能可以氣定神閒的觀星賞飛機呢??
不過..好運遇到了漂亮的色溫...雖然周邊好多重量級的攝影器材腳架伺候
我也只能拿起我的迷你小九好好捕捉這一幕



初訪星海之戀

住在新家已經快5個多月..大部分都是自己下廚
Chez Moi真的舒適到讓我坐在大沙發上還以為是置身於飯店裏而不想出門
除非是公婆來訪..才會尋訪一下桃園在地的美食
試了好幾家餐廳後的心得是...桃園的特色餐廳在氣氛營造上應該不輸台北
但在料理的精緻度上..卻是有點失望了
所以以下要介紹的餐廳都是以環境上還算有風格特色
如果是朋友聚餐...喝喝咖啡還可考慮
至於稱不稱得上美食,,,,就有所保留了


星海之戀~看飛機起降的絕佳景點
從DC View 上看到網友在桃園的高爾夫球場拍到夕陽餘暉下飛機降落的攝影作品後
原本只是想要依樣畫葫蘆的去拍照...卻又發現在高爾夫球場上還有一個咖啡館
來到心海之戀.. 簡直被這樣超讚的View給震攝住
一邊是綠意盎然、起伏有致高爾夫球大草原，一邊是往二期航廈降落的飛機
更遠一點...還有航行在林口外海的大貨輪
傍晚時..伴著染紅的落日夕陽接著入後的繁星點點、萬家燈火
山風不時的徐徐吹拂...空氣瀰漫著咖啡香...悠閒的猶如世外桃源

星海之戀
地址電話如官網



西班牙高弟

這家西班牙餐廳是每天我上下班搭公車必經之地
每每看到餐廳外掛的佛朗明哥之夜大型廣告
就想要進去一探究竟
.一直念念在茲的西班牙海鮮飯始終被大姐欠著
好想嚐一下道地的西班牙風味...





室內佈置用色大膽...頗有西班牙式的風情


西班牙海鮮飯~由於食材不是非常新鮮的關係...所以有點小失望
怎覺得義式燉飯比他美味多了

西班牙高第咖啡館

ADD：桃園市中正路985號
TEL：(03)355-0123
TIME：11:00AM~24:00PM



大溪湖水岸香草餐廳(缺圖)
是店名給我的錯覺...讓我以為這是一家瀕臨石門水庫湖畔的餐廳
就算沒有湖畔的美景可欣賞
餐廳的建築外觀及以香草為主題的庭園造景就為氣氛加分了不少

地址：桃園縣龍潭鄉大平村民富村二坪19號  
電話：03-411-2899

上海人對於冷菜的重視，就像廣東人擅長褒湯一樣出名這些冷菜，在台北的餐廳也找得到
上次在郁坊小館大啖了慢工精燉的上海菜後，這次換到中山堂旁邊的「隆記菜館」欲嚐上海冷菜風情 





上海人習慣在正餐前吃點冷菜開開胃，一邊墊墊胃，一邊等待熱菜的登場
隆記菜館的冷菜樣式多得令人眼花撩亂


蔥烤鯽魚                                                                                                                                                                                                      這道菜的賣點就是滿腹的金黃魚子，鯽魚被炸到酥脆，脆到所有的魚骨頭都可以「喀滋喀滋」地嚼碎，
加上微焦的細香蔥一起入口，就更加好吃了。



水晶肴肉
肴肉就是豬腳~這道菜吃起來有點像是紹興醉雞的清香微醺
外皮清爽帶有Q勁，裡面的肉軟透不膩口


上海熏魚
這道菜外表看起來很像鰻魚罐頭裡被切成一段段的鰻魚
一般都是選用草魚中段的厚實肉材，以熱油炸酥魚肉表皮，
再加入酒、糖醋水熬製的濃湯燜滷30分鐘，肉質更香郁



上海砂鍋「醃篤鮮」
乍聽到這個菜名就覺得非常有趣，到底是哪些珍貴的食材才能熬煮出乳白色的湯頭?
以新鮮的五花肉、鮮筍、金華火腿、百頁結入砂鍋去慢慢熬煮，湯頭濃郁而不油
千萬可別學我被金華火腿鮮豔欲滴的鹹肉給吸引，這可不是普通的鹹呀
團長後來才跟我們說~這裡可以免費加湯，所以那個鹹肉等於是給加湯用的調味料

小橘大樓裡的美食達人果然是不同凡響
連坐月子都可以survey到這麼有創意的彌月蛋糕
還非常用心的讓我們有好幾種口味可以選
馬上就來介紹這家位於天母的時尚蛋糕店~ Neverland Bakery Lab

 包裝得非常有質感，有如精品般的深咖啡色蛋糕盒上印著精心設計的Logo~彼得潘拿著蛋糕的圖案
搭配米色的手提紙帶，著實感受到店家除了想滿足消費者的味覺外，更希望創造獨特時尚的蛋糕店個性




我選的是~水果拿破崙蛋糕
拿破崙蛋糕的法文叫作~ Mille Feuille即是有一 千層酥皮的意思~也就是千層酥
我很喜歡千層派烤得又脆又酥的味道，酥皮之間間還夾著鮮奶油及三種水果


新鮮的奇異果、芒果及草莓和千層酥簡直是絕佳的組合
令味道更佳的豐富及清甜
讓不愛甜點的我都難以招架的吃上好幾塊

Neverland Bakery
地址：台北市天母東路43巷3號
電話：28747788

 

突然想念起豆香味濃郁的傳統豆花~
在華視附近巷子裡"騷豆花"，地中海白牆式的建築外觀讓我誤以為是歐式的coffee shop
室內佈置得極具巧思~小小的空間裡只有擺上三四張小桌子
老闆娘打掉與公園間的一道牆，讓客人吃豆花也能坐擁一片綠意



夏天的menu~背面是日文版...可見有很多日本觀光客慕名而來
當我們在店裡享用時..就陸續有日本人按圖索驥找到這個小巷子來

冬天聽說還會推出芝麻糊豆花...
我已期待冬天的到來....



招牌豆花35元
這裡的豆花是採用加拿大非基因改造黃豆及手工方式去沖出來的
濃濃的豆香味，口感綿密滑嫩到入口即化
搭配的糖水是用二號砂糖加一點焦糖去燉煮並製作成冰塊
這樣的糖水不但富有古早味還很香醇喔




芒果豆花65元~夏日限定
受不了芒果冰沙的誘惑，臨時起意改點了芒果豆花
以芒果冰沙為基底，中間一層是豆花，最上層是切塊的芒果和西米露，最後再淋上香濃的煉乳
我覺得不輸永康冰館的芒果冰...
這是會讓人一吃再吃的消暑聖品!!

地址：北市延吉街131巷26號
電話：(02)8771-8901

小橘大樓每週的美食團行程累積至今成果算是頗豐碩
只有我的食記一直在偷懶...為了避免托到後來石沉大海音訊渺茫
所以督促自己把要補交的作業list下來... 照片都整理好了...真的要來追進度了
不然就枉費團長精心為我們安排的美食團行程了
以下會用倒敘法..比較得心應手

1)日本人也愛~騷豆花
2)又見平民上海菜~隆記菜館
3)澎湖現撈海鮮~鮮魚店
4)老闆娘很屌~五棧小館
5)懷念的古早味~呷二嘴
6)恩承居~美味兼養生的廣東菜

上週的美食團為了慶端午而有了超澎派之加菜行程，成員也增加到八位
團長早在好幾天前就預告了要帶我們去吃上海菜，一聽到上海菜就馬上想到這不是達官貴人專屬菜嗎
尤其從小到大很少碰到外省菜，因此就對上海菜更加好奇了


位於和平醫院附近、延平南路小巷內「郁坊小館」外表非常不起眼
裡面的裝潢也是簡單到讓人相信這真的是以師父的手藝取勝的餐館
聽說這家餐館也是趙少康、陳文茜等名人常來用餐的地方




拌菜心~夏日消火的必點菜，以高麗菜心切成絲再以鎮江醋等調味料涼伴
真是清爽好滋味



這道肴豬腳看似賣相不佳，但煮得皮都熟爛非常好入口
那個"肴"的意思是有用硝去醃製過再去煮製而成的，也是因為有加硝，所以肉是粉紅色的
最好要有八人以上才點這道菜~因為份量真的驚人



炒干絲~正確的菜名我忘了~那個甘絲炒得柔軟又入味~好想來一碗白飯呀

麵托鱈魚


清炒蝦仁



韭黃鳝糊~


揚州菜極為出名的一道菜~紅燒獅子頭
好大一丸獅子頭是很多老饕的最愛~湯頭也很棒


雜籠~各式類似燒賣鹹的甜的點心，是用松枝入蒸籠去蒸的


蔥開煨麵
以小火慢慢燉煮的麵充滿蝦米和蔥的香氣



小橘美食團不到半小時光景已是杯盤狼籍~ 但每道菜份量都很多還是吃不完
應該來個10人吧~才能吃盡主要的招牌菜

郁坊小館一個道地的川揚菜小館~盡是老師父的上海功夫菜，我下次還會來!!

郁坊小館
地址：台北市延平南路163巷2號（和平醫院後門對面）
電話：02-23311117

 
繼前一天中午遠赴大稻呈覓食後~我們這一群美食團又再度出征啦
這次轉戰也是美食重鎮的”民生社區”~「香港大排檔」
今天再度領悟到老饕的美食哲學~要會點菜
就算是遠近馳名、有口皆碑的餐廳也是會踩到地雷的
所以點到當店的招牌菜或是鎮店之寶也是一大學問
今天~有一位同事就因”炸兩”這個沒聽過的名字而好奇的點了這道菜
這道腸粉裡面包油條的小點~讓他吃了第一口就再也不碰了


這家由香港人開了近30年的店，服務人員皆為香港人
嗓門大的廣東人對客人的服務方式讓我猶如置身於香港



本店的招牌菜~原盅北菇滑雞飯
喜歡重口味的我一直十分著迷廣式料理，雖然沒吃過煲仔飯，但因此也帶給我味覺上的空前震憾
看似一小盅的小陶鍋，包含所有的食材及米飯經過悶蒸後，吸取材料精華的米飯有著令人難忘的鮮美
不但不會稀爛濕軟還富有嚼勁



吃之前要先用筷子把芥蘭和臘腸放到小碗上，再將其它配料與米飯拌攪
這樣雞肉的湯汁就會充份的融入米飯中
料多味美且滑嫩順口的雞肉有用酒醃過~所以有著醉雞般的香味



地雷~裡面的油條聽說太硬了
因為"炸兩" 對我來說有段揶渝的故事...所以一直不覺得它是可以吃的食物
看了網路上一些網友的食記，發現本店地雷不只有炸兩
但真心推薦原盅北菇滑雞飯
據說~蝦仁大雲吞也不錯~下次來試試


香港大排檔
地址：台北市松山區三民路113巷22號(民生東路與三民路圓環附近)
電話：02-2767-0161

本週有如天下掉下來的禮物般~拖同事的福一連好幾餐都是美食當下、酒足飯飽
所謂無三不成禮…
1) 同事的愛心早餐~淺草日式飯團和溫州街蘿蔔絲餅
2) 第一壽司屋
3) 香港大排檔
Office裡有老饕同事的美食分享…在枯燥乏味的工作中真的是很幸福耶
食記累積太多了…等我慢慢po吧


第一壽司屋~平價美味的傳統日本料理
想要一嚐日式料理的道地風味及新鮮食材~往往動輒一個人要上千元的預算
但在John的帶領下…讓我見識到何謂平價美食…這才是老饕美食達人的最高境界
在南京西路圓環附近的第一壽司屋已有50幾年的歷史，簡樸但乾淨衛生的用餐環境還曾獲得北市政府的生魚片衛生認證
(唯一非五星級飯店入圍的店家)。家庭味十足的傳統日本料理，承襲古法製作，保持傳統原味~

關東煮的沾醬是以味噌為基底調入辣醬和一點糖~很特別的海帶捲是店家手工製作的喔

招牌人氣美食~「鰻魚飯」鰻魚塗抹上自家調製的醬汁，烤得鮮嫩又入味，配著QQ的米飯一起食用，不僅美味又能有飽足感…吃完後醬汁的麻油香氣還唇齒留香喔

招牌人氣美食~蛋包飯
份量驚人的蛋包飯才100元~扮著豬肉絲的蕃茄炒飯配著軟嫩香滑的蛋皮
看了就讓人胃口大開



海鱺生魚片~肉質甜甜的帶點QQ的口感~新鮮自然不在話下


幕內定食~烤鰻魚、烤鮭魚、炸豬排、天婦羅、薯泥球、蝦子及黑豆等組合

現在已經開始想念烤鰻魚飯了...跟肥前屋因人多生意太好而品質不一比起來
第一壽司屋已經是我的第一選擇囉
菜單參考請按此

第一壽司屋
地址：台北市南京西路302巷9號
電話：25581450

連續那麼多篇的裝潢日記...寫得有點煩...來分享一下美食吧
上星期趁JC休假選完了五金門把及地板後~我們決定到內湖Toros鮮切牛排大快朵頤一番
這篇的重點並非是要大力推薦Toros的牛排有多美味..
因為吃過佛羅倫斯的大牛排後..深深覺得Toros的服務與品質還是有改善的空間



肋眼牛排10盎司~喜歡肋眼佈滿油花煎過的炭烤香



法國鵝肝菲力牛排~這個鵝肝真是又大又肥美
軟軟嫩嫩的入口即化...

在氣氛佳的Toros吃完牛排的感想是...等有自己的廚房後..偶也要來研究美味牛排
首先..
1)要買一個有橫紋的鑄鐵平底鍋( 牛排上會有橫紋效果，如下圖IKEA鑄鐵鍋)
2)Costco的牛排及Tone's牛排調味粉
3)海鹽

拭目以待....

大年初四看完國父紀念館的「宗教與藝術」展覽，便想要找一家對胃不會負擔太大的餐館
剛好有帶徐小東老闆發的搜狗禮券在身上...所以就直奔人不會太多的敦南SOGO美食區
平常對於這家高檔的敦南SOGO絕對不會輕易進來...裡面的精品只能純欣賞就好
選了紗舞縭壽司屋...因為紗舞縭shabu shabu套餐都要上千元以上..

 

平常不太會吃白飯的我...唯有配鮭魚卵...才會讓我大扒好幾碗白飯
以前只有吃過海膽壽司...可能是量小..所以並沒發現海膽的滋味竟然那麼甜美
四大片海膽加上質地飽滿香Q的白飯...簡直是驚為天人ㄚ
美中不足的是壽司醋放太多了..可能是個人口味不同
海膽呀海膽泥可能會打敗我一直情有獨鐘的鮭魚卵喔
海膽鮭魚卵丼套餐650元




將鮭魚與鮪魚丁以醬油稍微醃一下做成的「綜合刺身丼」
好像400多吧..



「生干貝甜蝦丼」量多質佳、充滿彈性的干貝與甜蝦肉質
盤飾上配上一大片紫蘇葉 ~這樣的菜色真讓人食指大動!!
這個好像是500多元~
另外還點了烤魚套餐~選的是日本進口鯖魚
烤得外皮香香酥酥的~裡面的魚肉還附有油質與彈性
下次...也要用新家的義大利烤箱來烤烤看



附餐有沙拉豆腐、飲料及甜點

寫到這裡...我又開始想念海膽了..
我該不會把搜狗禮券都貢獻給海膽吧??

保利龍盒內裝12個，可保冰8個小時

等待是值得的!二個月前同事們一起團購的『星野銅鑼燒』終於到貨了

 第一次同事說要訂時說要等三個月才到貨

心想有那麼誇張嗎?該不會是又像黑師傅一樣..製造萬人空巷的假象

所以意思意思一下訂個3個

我不愛吃甜點..初嚐  『星野銅鑼燒』  的滋味的確讓人永生難忘

尤其是抹茶口味..讓我想到京都茶寮都路里的濃郁茶香

配上精選的大納言(大紅豆)，入口後馬上體驗到什麼叫作吃到美食的感動

吃過公司旁二間有賣銅鑼燒的『中村』和『喜樂貝爾』

同樣是單價35元的銅鑼燒，和星野的比起來就相形失色

共有四種口味，原味、抹茶、咖啡及櫻桃

星野最近增加了櫻桃的新口味 ，我覺得 吃起來不太像櫻桃

倒像是酸酸澀澀的小紅莓

還是抹茶、原味等經典口味比較合我胃口

要怎麼用最快速的方式吃到 『星野銅鑼燒』 呢?

全台灣唯一的台中公益店現場排隊：聽說每天限量500個，不到中午就被搶購一空

親自取貨：可以請台中的親朋好友去店裡訂購，約莫二星期的時間就可以到店取貨

網路訂購：以宅配的方式送貨..至少要等個二個月

    

這次去明池山莊中午用餐的地方...大同英仕山莊的水力旋轉屋
靠著水力會360度旋轉的餐廳 , 可以一覽蘭陽溪上游河床的景緻
雖然套餐300元的價位以宜蘭的物價來說稍貴點
但可以遠離塵囂與好友話家常..順便測試一下自己的大腦平衡指數
也算是可以推薦囉...