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搬到新家後~成了名符其實的家庭"煮"婦
為了準備晚餐~幾乎是一下班就飛也似的趕回家
新家附近的黃昏市場是我最愛逛的地方~
市場不大,但各式菜種齊全~而且常有一把1元的菜在促銷
改天再來介紹我逛黃昏市場的心得....
二人份的餐有點難煮~所以晚餐的菜色就會是炒飯麵、丼飯或焗烤飯麵這種不會浪費菜量的料理
而且炒飯這種東西就是把冰箱裡面吃不完的食材拿出來大雜燴一下
不過..要炒出粒粒分明的飯就得用隔夜的涼飯才不會糊在一塊
XO醬炒飯的小法寶就是這罐啦~是我最愛的辣味XO醬...香辣四溢的味道~超推!!!
Costco買的XO醬,本週有會員折價,比李錦記的便宜,大概要300多元
另一道菜~烤牛小排
還有為了消掉入厝拜拜用的四斤大公雞才煮的雞腿燉玉米湯
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